O impacto da pandemia na rotina alimentar brasileira.

Abstract

Introdução: O coronavírus trouxe varios impactos diretos e indiretos em diferentes setores da sociredade a sociedade desde o surgimento na China em dezembro de 2019 e com sua disseminação a qual culminou em uma pandemia, tais impactos também contribuíram para uma mudança na saúde alimentar, seja de forma direta ou indireta, pois as ações direcionadas a contenção do vírus também impactaram a rotina alimentar, disponibilidade de alimentos e outros fatores, como a questão emocional e o gasto energético. Objetivo: este estudo visa examinar os efeitos da pandemia de COVID-19 nos hábitos nutricionais, de adultos. Metodologia:Os dados foram obtidos em forma a partir de dados publicos disponibilizados pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional- SISVAN. Conclusão: Os achados obtidos neste estudo mostraram que a pandemia trouxe impactos nas decisões alimentares que podem ter sido positivas ou negativas, mas que é importante destacar que a manutenção das negativas traz um efeito em longo prazo na saúde brasileira e destaca que tais impactos refletem uma série de fatores que devem ser abordados considerandos a intersetoriedade e as questões biopsicosociais envolvidas com a questão.