BEM-ESTAR ANIMAL: SUA INFLUÊNCIA NA PRODUÇÃO DE LEITE EM UMA FAZENDA NO INTERIOR DA BAHIA

Abstract

O objetivo deste estudo é avaliar a influência das práticas de bem-estar animal sobre a produção de leite em uma fazenda no interior da Bahia. A pesquisa possui caráter experimental e observacional, utilizando vacas da raça Girolando submetidas a manejos que priorizam conforto físico e emocional. Foram analisados fatores como alimentação, ambiência, higiene da ordenha, disponibilidade e qualidade da água, sombra e instalações. Observou-se que animais mantidos em ambientes que respeitam suas necessidades naturais apresentam melhor desempenho produtivo e sanitário, refletido na maior qualidade do leite. A metodologia incluiu checklist de conformidade com princípios de bem-estar animal e observações comportamentais diretas em um grupo reduzido de vacas, evitando interferências nos padrões naturais. As práticas adotadas, como sistema de pastagem, áreas de sombra adequadas, água limpa, controle sanitário rigoroso e ordenha em ambiente higienizado, reduziram a incidência de estresse e doenças, como mastite e tristeza parasitária. Constatou-se que o manejo nutricional e sanitário adequado, aliado ao conforto térmico e físico, favorece o aumento da produção e melhora dos índices reprodutivos. Conclui-se que o bem-estar animal não apenas promove qualidade de vida aos bovinos, mas também representa uma estratégia economicamente vantajosa e essencial para a eficiência da produção leiteira, atendendo às exigências crescentes do mercado.