Obesidade infantil: mecanismo patológico, fatores determinantes, consequências e papel do profissional de Nutrição — uma revisão bibliográfica.

Abstract

A obesidade infantil é um dos mais graves problemas de saúde no mundo, atingindo cerca de 124 milhões de crianças. É definida como uma doença crônica que está associada a diversos fatores e como consequência pode desenvolver diversas patologias que podem se estender até a fase adulta como doenças cardiovasculares, distúrbios alimentares, diabetes mellitus tipo 2, câncer, dentre outras. Para isso, o nutricionista é essencial na prevenção e tratamento da obesidade infantil, visando sempre desenvolver estratégias para contribuir na formação de novos hábitos alimentares. Tem como objetivo evidenciar a necessidade da intervenção nutricional em crianças com obesidade infantil. A presente pesquisa trata-se de uma revisão de literatura fundamentada através de uma análise de dados nas bases Google Acadêmico, Scielo, Scopus e Pubmed. Onde incluiu artigos científicos de forma qualitativos e quantitativos publicados no período de 2012 a 2022. Para fundamentar a pesquisa, foram analisados artigos onde observaram que as crianças com sobrepeso/obesidade tinham um alto consumo de alimentos e bebidas ultraprocessadas ricas em açúcares e carboidratos. Visto também que há outros fatores que podem contribuir para a obesidade infantil como fatores genéticos, psicológicos, fisiológicos e metabólicos. Concluindo assim a importância do nutricionista no tratamento da obesidade com estratégias eficaz, de qualidade e sem restrições. Sendo capaz de realizar orientações nutricionais com a particularidade de cada indivíduo obtendo assim uma reeducação alimentar, bons resultados no tratamento e o controle da obesidade infantil.